+7 (495) 332-37-90Москва и область +7 (812) 449-45-96 Доб. 640Санкт-Петербург и область

Проверка качества продуктов на рынке

Проверка качества продуктов на рынке

Российский контроль качества продуктов питания призван выявить суррогаты на прилавках отечественных магазинов — для этого есть уполномоченные организации. Кто контролирует качество продукции в РФ. Экспертиза продуктов питания — процедура, абсолютно необходимая в тех случаях, когда речь идет не просто о несоответствии содержимого упаковки заявленному уровню качества либо других грубых нарушениях прав потребителей. Опасное превышение количества нитритов или нитратов, химически агрессивные вещества, патогенные микроорганизмы — проверка пищевой продукции нередко предотвращает целый комплекс проблем, сопряженных с высокими рисками отравления или нанесения другого тяжкого вреда здоровью.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Проверить качество продуктов с рынка может любой желающий

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: КАК ПРОВЕРИТЬ МОЛОКО

Инспектировать рынки я отправилась после того, как наткнулась в соцсети на спор - мол, все продавцы на рынках нарушают закон. Документов на продукцию у них, как правило, нет, качество товара проверить невозможно и пошло-поехало. Дорогомиловский рынок в народе считается самым навороченным. Круглый год здесь продают клубнику, сюда в первую очередь доставляют мандарины — и неважно, что в пять раз дороже.

Это и есть рынок. Внутреннее убранство удручает. Старые прилавки, крашеные стены Сегодня просто до трех часов были. Увы, с ходу документов на эту аппетитного вида рыбку продавец предоставить не смог.

С распростертыми объятьями меня звали к каждому прилавку, но когда дело доходило до документов, то пытались скорее выпроводить. Шумиха обо мне по рынку пробежала быстро, и через несколько минут подошел охранник с продавцом, которые просили меня покинуть рынок, не задавать некорректных вопросов и не фотографировать витрины.

Все свое. Сами закрываем в Подмосковье , - отвечает женщина. На Бутырском рынке тоже стали нервничать, когда я попросила документы на красную икру. Правда, нашли. И даже ветеринарное заключение показали. Но вот живая стерлядь и белый амур приплыли неизвестно откуда. Пока рыбка барахталась в аквариуме, продавцы оправдывались, что документов на нее нет. Фрукты и эко -мед на рынок попали тоже неизвестными путями. А вот на соленья у продавцов медицинские справки были, но двухмесячной давности.

Стройные ряды банок с соленьями. Здесь сервис начинается с входа — есть место, где можно привязать собаку, есть контейнеры для раздельного сбора мусора, автомат для оплаты парковки. И вот ты в гастрономическом раю. Но выбор достойный — буррата из частных сыроварен, конская колбаса, свежие креветки, горы фруктов и овощей. За деревянными столиками ужинают молодые пары и семьи. Кто-то заказывает свежеприготовленные суши, а кому-то подают крем-суп из крапивы и баклажаны по- шанхайски.

Тема фуд-кортов добавляет интерес и к самому рынку. У входа на Усачевский рынок. Груши покупаем, молоко. Вообще здесь дороговато, - признается продавец. В первой же рыбной точке мне показали документы на чавычу и нерку. Причем продавец похвалила меня, мол, правильно делаю, что проверяю качество. С икрой было сложнее, но бумаги из лаборатории рынка мне тоже показали. В одной из сырных лавок продавец подумал, что я хочу подсмотреть поставщиков и наладить собственный бизнес.

На Усачевском у продавца нашлись все нужные документы на рыбу. А вот с овощами здесь непорядок. Одни и те же помидоры продавец называл то подмосковными, то узбекскими, то турецкими. Документы продавец обещал показать завтра. Где-то я такое уже слышала. Такое ощущение, что некоторые предприниматели перешли сюда с Дорогомиловского рынка.

И после всех убеждений смог показать только самоклеящуюся этикетку на ящик. Соленые огурцы тоже оказались нелегалами. Продавец выкручивалась до последнего, называя их то рязанскими, то дагестанскими, но справок так и не нашла.

В то время, как на яйца и мясо продавцы спокойно предоставляли документы. Образцово-показательным осмелюсь назвать только Даниловский рынок. Хотя и здесь остались вопросы к некоторым продавцам.

На первом и втором этаже по кругу расположены фуд-корты с индийскими салатами, узбекскими лепешками, уткой по-пекински, корейскими жареными пельменями. Решаюсь попробовать хваленный вьетнамский суп фо, за которым выстроилась немаленькая очередь. Огромная порция супа с лапшой и говядиной всего рублей.

Такая же цена за коктейль из свежевыжатого сока из манго с молоком. Все продумано — рядом удобные столики. При желании можно донести поднос на второй этаж — там вообще прекрасный вид на оживленный рынок. За этим супом выстраиваются очереди. Порция вполне приличного размера.

Как же проверить качество продуктов питания на рынках столицы? Но после жалоб покупателей всегда организовывается внеплановая проверка. В обращение важно указать, где приобретен товар адрес предприятия, производителя, дату выработки, другие сведения о продавце и товаре , а также свои координаты. За нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей виновные лица привлекаются к административной ответственности, - рассказали в ведомстве.

В случае возникновения сомнений по качеству реализуемой продукции, покупатель вправе обратиться за разъяснениями в вышеуказанную лабораторию. Подпишитесь на еженедельную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы:. Мобильные приложения: iPad iPhone Android. Электронные книги. Закрыть меню Тут все рубрики сайта.

Комсомольская правда. Изменить размер текста: A A. Подпишитесь на новости:. Нашли ошибку в тексте? Понравился материал? Читайте также. Покопай в Кремле - найдешь финнов. Археологи нашли в самом центре столицы керамику, которой больше двух тысяч лет. Герой Советского Союза, генерал-майор Геннадий Зайцев: Шпионов мы брали жестко, раздевали до трусов - и они сразу же давали признательные показания.

Сергей Степашин: Если мы умножим семейные ценности традиционных религий, мы спасем страну от разводов. Об этом экс-премьер России заявил на конференции, которую собрал в Центре Императорского православного палестинского общества.

Отправили бы Сенцова на лесоповал, перестал бы бредить о танках. Колумнист "КП" Сергей Мардан рассуждает, почему украинский террорист растолстел в российской тюрьме, а вернувшись по обмену в Киев, начал грозить въехать в Крым на броне.

В Москве в старинных казематах еще времен Пугачева обнаружили людей. Мальчик-дзюдоист из КЧР присел раза и стал мировым рекордсменом. Одетый в национальный костюм летний Батыр Ураскулов показал невероятное [видео]. В Москве построят несколько канатных дорог. За минувшую неделю в ДТП на дорогах России ранен ребенок. Еще семеро детей погибли. Российско-британский молодежный оркестр Бриттена-Шостаковича даст концерты в Москве и Санкт-Петербурге. Как сохранить одежду и обувь после дождя: Чашечку кофе для куртки!

Аномалии погоды: Сентябрь в Москве может оказаться теплее июля. Календарное лето незаметно перешло в бабье. И прогнозы синоптики на неделю оптимистичны. Напился - вон со сцены! В Самаре предложили штрафовать артистов после выступления пьяного Билана. Областной депутат Михаил Матвеев считает, что извинения артиста стоит принять, но на будущее нужно подстраховаться от неприличного поведения звезд на сцене.

Ипотека на деревянный дом в году. Лучшие электровелосипеды для взрослых Электровелосипеды — удобный и экологичный транспорт для города. Многие модели максимально компактны и легки, чтобы их можно было сложить и переносить с собой. Лучшие горные велосипеды в году. Горный велосипед идеально подходит для бездорожья, перепадов высот и спорта.

При этом он подвергается немалым нагрузкам, а риск травматизации при такой активной эксплуатации выше. Поэтому горный велосипед должен быть особенно надежен. Как россияне помогли псковичке, ставшей символом бедной русской глубинки.

Как проходит контроль качества растительная продукция на столичных рынках? Весенний сезон открыт. На рынке вовсю идет торговля не только саженцами, но и свежими огурцами, редисом, баклажанами, капустой, зеленью.

Насколько безопасны овощи и фрукты, которые продаются не в супермаркетах, а на рынках. Вся ли растительная продукция проходит ветеринарно-санитарный контроль? И какие типы продукции запрещены к реализации на рынках. Проверку плодоовощной продукции при поступлении на рынок не проводят, если овощи или фрукты имеют декларацию соответствия, подтвержденную накладными.

Как проверяют качество продуктов на рынках ЮВАО?

Проверить качество продуктов с рынка может любой желающий. Прежде всего Александр Овчаров рассказал о том, что подобные экспертизы на территории Ростовской области решено проводить для контроля качества и безопасности продуктов, а также для проверки сырья. Заместитель начальника управления ветеринарии отметил, что лаборатории находятся во всех городах региона. По его словам, только в Ростове-на-Дону их около шести. Всего в Ростовской области лабораторий. Услугами врачей такой лаборатории может воспользоваться каждый рядовой потребитель.

Как контролируют качество овощей и фруктов, которые продаются на рынке

Кого будут контролировать: производителей, поставщиков, магазины? Поэтому, если производитель хочет продавать продукт большому числу покупателей, ему придется его сертифицировать, тем самым подтвердив безопасность для здоровья людей. Новый закон такой мораторий снимает. Это дорогостоящие мероприятия. Приведу примеры. Себестоимость спреда существенно ниже, чем настоящего масла. Сейчас система будет меняться.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как проверить качество продуктов в домашних условиях
Инспектировать рынки я отправилась после того, как наткнулась в соцсети на спор - мол, все продавцы на рынках нарушают закон. Документов на продукцию у них, как правило, нет, качество товара проверить невозможно и пошло-поехало.

Экспертиза продуктов питания — процедура, абсолютно необходимая в тех случаях, когда речь идет не просто о несоответствии содержимого упаковки заявленному уровню качества либо других грубых нарушениях прав потребителей. Опасное превышение количества нитритов или нитратов, химически агрессивные вещества, патогенные микроорганизмы — проверка пищевой продукции нередко предотвращает целый комплекс проблем, сопряженных с высокими рисками отравления или нанесения другого тяжкого вреда здоровью. Но простой экспресс-анализ при помощи тестера редко дает удовлетворительные результаты. Гораздо эффективнее и надежнее будет доверить проведение этого вида работ специалистам санитарных служб. Простое исследование воды или пищевой продукции, вина, других видов товаров, способных нанести вред здоровью при выявлении недоброкачественных компонентов, может уберечь ваше здоровье от серьезной опасности. И помощь квалифицированных экспертов в этом случае окажется весьма кстати. Ведь проводить анализ необходимо исключительно в санитарной лаборатории, аттестованной для выполнения этого вида работ.

Государство вновь будет контролировать качество продуктов питания

Качество пищевых продуктов при их реализации контролируют ветеринарные специалисты Государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Основные задачи лаборатории: ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, молока, овощей, фруктов и других пищевых продуктов, поступающих для реализации на рынок, проведение мероприятий по предупреждению заболевания людей и распространения возбудителей заразных болезней животных через продукты. Для контроля качества используется современная аппаратура и технологии.

.

.

Качество пищевых продуктов при их реализации контролируют ветеринарные специалисты Государственной лаборатории ветеринарно- санитарной.

Проверка качества продуктов на рынке

.

Экспертиза продуктов питания

.

Как проверить качество продуктов питания на московских рынках

.

.

.

.

Комментарии 3
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Кларисса

    Это что было? Сэр, вы с какой планеты? Стыдно за вас. Хотел подписатся, но нет.

  2. Тарас

    Если забрали на штраф площадку евробляху отдадут машину только тому, кто загонял её в страну?

  3. Леонид

    Веселих свят вам, Тарас !

© 2018-2019 astmbdou19.ru